MASHED POTATO
Bahan-Bahan:-
- 3 biji kentang besar (1 kg)
- 2 sudu besar mentega
- 1/4 cawan susu segar
- Serbuk lada hitam kasar (jika suka)
- Kupaskan kentang dan dadu kecil (supaya cepat empuk dan senang untuk dilenyekkan)
- Rebus kentang sehingga empuk dan masukkan sedikit garam (jika suka)
- Bila kentang dah empuk, angkat dan toskan air. Terus lenyet kentang dalam keadaan kentang masih panas
- Masukkan susu segar (sedikit demi sdikit) dan mentega. Gaulkan dengan rata.
- Sesuaikan rasa, tambah garam jika tidak masin, dan juga masukkan lada sulah dan lada hitam.
- Akhir sekali, kalau nak bentuk bulat macam ala-ala kfc tu boleh buat dan siap dihidang ....
Ulasan